El caldo de migas es un auténtico tesoro de la cocina mexicana, una receta de la abuela que ha sido transmitida de generación en generación con el mismo cariño y dedicación. Este platillo, preparado con pan blanco, preparado con epazote, especias y nuestra salsa secreta de la casa. A elegir entre carne de espinazo, tuétano, o una combinación de ambas, garantizando la mejor calidad de carne de cerdo. Cada bocado es un homenaje a nuestras raíces y a la pasión que nos ha movido desde 1968